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南国小城的美味佳肴
发布时间:2014-02-21 11:56:32    来源:     作者:      浏览量:      <收藏>
 
在南宁逗留几日,天气一般,以灰霾天为主,气温与深圳接近,不过,早晚凉快。在这也尝到了不少美食糯米饭算是此次旅行中的奇遇了,而之后还
    

在南宁逗留几日,天气一般,以灰霾天为主,气温与深圳接近,不过,早晚凉快。在这也尝到了不少美食

糯米饭算是此次旅行中的奇遇了,而之后还有更多的奇遇静候地润泽地土地上,待我去探寻。

离开了南宁,来到了中越边境的小城——凭祥——此次旅行最为期盼的目的地。

凭 祥像条缓慢的溪流,自山中来归山中去。这座城市缓慢而安静,微小地在群山环绕中归隐。甫出车站,似跌回了20年前,豁然大悟,原来我乘坐是一部时光机啊。 街道的形态,墙壁的色彩染上了越南味,商场中的陈列似上个世纪八九十年代,乐曲带着远古的味道缓缓流出,偶有汽车,多以步行速度缓慢前行,全城只有两处红 绿灯,都在市区的角落,所以,我未见其一……凭祥,一座名符其实的慢城。

还是回归正题:
小青橘子,当然不是这么净口吃的,这个主要是用来调味,吃粉的时候会放下。后面特虚
的那碟才是小菜,酸酸的,很开胃。


 


芒果炒牛肉。牛肉嫩滑,芒果这么一炒,甜味是吃不出了,就是酸酸滑滑的。牛肉与芒果,您别说,有点意思。


▲这道香草炒鸡我很喜欢,香草的香味都溶入进去了。


▲椰汁焗鱿鱼,鱿鱼的腥味殆尽,那股淡淡的椰汁味道,将此菜烹的恰到好处。


▲酸虾汤,另外挤了青橘子汁进去调味,酸辣消食。
夜市的灯火遥遥的点亮了凭祥最热闹繁华的街角,此行中最期待的越南的小吃已近在眼前。

▲屈头蛋,还没破壳的小鸭子,水煮后用香料等来调味。跟IG彩票小时候吃的“毛蛋”(没破壳的小鸡)差不多,所以当时听到这个名字时,也没太多顾虑,倒是有些怀旧的期待。

在凭祥是一段美好的日子,各种美食,各种美味,那是多么幸福的一件事啊。这次之旅很值得。有时间再来这旅游
 
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